酒精灯是以酒精为燃料的加热工具，广泛用于实验室，工厂，医疗，科研等。由于其燃烧过程中不会产生烟雾，因此也可以通过对器械的灼烧达到灭菌的目的。又因酒精灯燃烧过程中产生的热量，可以对其他实验材料加热。它的加热温度达到400—1000℃以上。且安全可靠。酒精灯又分为挂式酒精喷灯和坐式酒精喷灯以及本文所提到的常规酒精灯，实验室等一般以玻璃材质最多。其主要由灯体，棉灯绳（棉灯芯），瓷灯芯，灯帽和酒精构成。
酒精灯结构
(1) 容积：60ml,150ml,250ml和其他规格。
(2) 结构：酒精灯是由灯体，棉灯绳(棉灯芯)，瓷灯芯，灯帽和酒精五大部分所组成。
(3) 火焰：正常使用的酒精灯火焰应分为焰心、内焰和外焰三部分。加热时应用外焰加热。研究表明：酒精灯火焰温度的高低顺序为：外焰>内焰>焰心。[1] 理论上一般认为酒精灯的外焰温度最高，由于外焰与外界大气充分接触，燃烧时与环境的能量交换最容易，热量释放最多，致使外焰温度高于内焰。
使用注意事项
（1）
酒精灯的灯芯要平整，如以烧焦或不平整，要用剪刀修正。
（2）添加酒精时，不超过
酒精灯容积的2/3；酒精不少于l/4。
（3）绝对禁止向燃着的
酒精灯里添加酒精，以免失火。
（4）绝对禁止用酒精灯引燃另一只酒精灯，要用火柴点燃。
（5）用完酒精灯，必须用灯帽盖灭，不可用嘴去吹。
（6）不要碰倒酒精灯，万一洒出的酒精在桌上燃烧起来，应立即用湿布或沙子扑盖。
（7）请勿将酒精灯的外焰受到侧风，一旦外焰进入灯内，将会爆炸
